Christian Drouin
Calvados Sélection AOC
Calvados Sélection AOC
Alcool : 40%
Contenance : 70Cl
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- Direct Producteur
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- Livraison de Qualité
Alors que le Calvados du Pays d’Auge exige un vieillissement prolongé en fûts de chêne pour s’épanouir, un calvados produit à partir de pommes et de poires, et distillé en alambic à colonne, offre un univers aromatique dominé par le fruit, appérciable dès son plus jeune âge.
Pour cette raison, CHRISTIAN DROUIN a préféré proposer pour "l’entrée de gamme" un Calvados en parti élaboré dans l’établissement qu’il exploite à Domfront. Ce calvados tire son originalité du pourcentage élevé de poires à poiré utilisées conjointement avec les pommes à cidre. Le sol (schiste et granit) et le procédé de distillation (une seule distillation) concourent également à sa typicité.
Il convient parfaitement à la préparation de recettes de cuisine, de granités aux pommes et de cocktails requérant un alcool de base fruité.
La Sélection est un calvados d'Appellation d'Origine Contrôlée.
Médaille d'Argent, World Calvados Awards 2021
Double Médaille d’Or et Meilleur de sa catégorie, ADI’s 2018 Judging Craft Spirits 2018 (USA)
Médaille d’Argent, Prodexpo Moscou 2018 (Russie)
Médaille d’Argent, Cambremer 2018 (France)
Médaille de Bronze, Vimoutiers 2017 (France)
Médaille d'argent, All Wines Asia (Hong Kong 2016)
93/100 Ultimate Spirits Cahllenge (USA 2016)
Médaille d'argent, San Francisco World Spirits competition 2014 (USA)
Médaille d'Or, Vinalies Internationales 2011 (France)
Médaille d'Or, Cambremer 2011 (France)
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Un peu fort, mais surtout pour la cuisine, c'est ok.
... que j'en commande, d'autorité j'ai mis la note maxi parce que je trouve ce calva magnifique, les notes de poire apportent beaucoup en arrondissant le côté brut de la pomme
From the summer 2019 when we visit the Drouin factory i buy with regularity some bottles during the years. Perfect taste
My favourite
Grand calvados


Let customers speak for us
from 305 reviewsCommande passée et une semaine a peine plus tard livraison aux baléares, bouteilles parfaitement emballées

Je recommande. Service de qualité et bons produits .

Reflets dorés, arôme ample et caractère affirmé pour cet assemblage vieilli 12 ans.
Savoureux et décisif en bouche, avec des nuances maltées qui enrichissent la gamme gustative-olfactive.
Encore un pari gagné !

RAS - TRES CONTENTE DU TRIO GINS

Très bon! - Le Calvados "Selection" est un peu fort, mais pour la cuisine c'est bon.
Cordialemnent

Commande reçue rapidement avec suivi.
Très bien emballée, sans superflu.
Conforme à mes attentes en terme de goût et qualité de fabrication.
Je recommande!

Belle re-découverte des plaisirs du Calvados.

De tout les gins de drouin le carmina est mon préféré.
Une puissance florale en bouche avec une longueur......

Ce trio est un excellent moyen de découvrir le savoir faire de Drouin. Et vous ne serais pas déçu, tout est bon.

Très bon, arome riche et goût doux.

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