Calvados d'Assemblages

La maitrise du vieillissement et la justesse de l’assemblage pour des calvados de classe mondiale. Chaque assemblage de la maison Drouin offre un équilibre et un style unique. Entre les versions les plus jeunes marquées par le fruit et les assemblages les plus anciens, modèles d'équilibre et de complexité, la gamme des assemblages est créée pour que chacun puisse trouver le calvados qui emportera sa préférence.

20 produits

L’art de l’assemblage est le Coeur de métier de la Maison Drouin

Pour garantir l’excellence, les meilleurs Calvados de Normandie sont souvent le fruit d’un assemblage complexe de Calvados de différentes années. Les assemblages sont réalisés par le Maitre de chai qui est le gardien du style Maison. Le Maitre de chai signe chaque eau-de-vie à l’instar du « nez » en parfumerie.

Chaque assemblage sublime les différentes expressions du Calvados selon son stade de vieillissement en fûts

Plusieurs dizaines de Calvados peuvent ainsi être mélangés dans une même cuvée pour obtenir un caractère précis et le degré d’équilibre souhaité.

Découvrez l’histoire des Calvados Christian Drouin à travers les âges


La Blanche de Christian Drouin une eau de vie de cidre aux arômes subtils de pomme à cidre

Obtenue par la double distillation de cidre, la blanche qui n’est pas vieillie en fût, garde tous les parfums de fruits crus et surprend par sa douceur et sa finesse.

Le Calvados AOC de Christian Drouin

Le Calvados Sélection AOC de Christian Drouin est un Calvados frais et léger produit à partir de cidres distillés en hiver pour préserver les premiers arômes de pomme croquante. Distillée en colonne, la Sélection délivre les meilleurs parfums d’une fine Calvados.

Les Calvados Pays d’Auge de Christian Drouin

Le Calvados Pays d’Auge Réserve de Christian Drouin révèle des arômes de fruit plus complexes et les premières notes vanillées caractéristiques des Calvados pays d’auge élevés plus de 3 ans.

Le Calvados Pays d’Auge V.S.O.P de Christian Drouin, déploie davantage de saveurs issues du verger, des notes chaudes de chêne et de fruits à noyau juteux. En bouche, ce Calvados s’est adoucit pour devenir ample et souple.

Le Calvados Pays d’Auge X.O de Christian Drouin est un vieux Calvados à la couleur ambre foncé, partiellement élevé dans d’anciens fûts de porto, cognac et xérès. Ce Calvados est structuré par des tanins soyeux et puissants qui donnent corps à une eau de vie suave et élégante.

Le Calvados Pays d’Auge Hors d’Âge de Christian Drouin est un assemblage historique de la maison. Élevé plus de 18 ans, ce Calvados est assemblé à un degré d’alcool légèrement plus élevé(42%alc.vol) et offre puissance et persistance aromatique en bouche.

Let customers speak for us

from 332 reviews
Excellent

Excellent. Bon goût belle bulle non pasteurisé. Livraison rapide, très bien

elisabeth vialle
6 Cidres Bruts Christian Drouin
6 Cidres Bruts Christian Drouin

Excellent

Sylvain Mansuy
6 x Jus de pomme Tree of Love
6 x Jus de pomme Tree of Love
avis d'un novice,néophyte,écolier ?

J'aime le calvados et me suis adressé à cette noble maison ,après en avoir bu
dans les airs, j'ai essayé le "très pomme" attiré par le nom et le "très" mais 53°
j'ai donc acquis un VSOP à 40° et là ,la douceur la rondeur la finesse et..la pomme ,excellent j'avais quelques amis autour de la dive bouteille elle a eu très très chaud (en respectant la loi) Que des louanges ,ps site,commande,paiement,emballage ,le tout au top merci

jean marie dubrui
Calvados VSOP Pays d'Auge
Calvados VSOP Pays d'Auge

Le Gin de Christian Drouin

Virginie Willems Lopez
Le Gin de Christian Drouin
Le Gin de Christian Drouin
Excellent

Excellent

Thierry Maciaszek
Calvados VSOP Pays d'Auge
Calvados VSOP Pays d'Auge
N excellent gin

Un gin parfumé et très élégant. À déguster sans attendre

Sebastien Keirsse
Le Gin Pira
Le Gin Pira
Pom

Jus de pomme fin, floral

Dominique Vanderlinden
6 x Jus de pomme pétillant Tree of Love
6 x Jus de pomme pétillant Tree of Love
Une belle expression de la pomme

Excellent produit qui malgré son degré on retrouve la fraîcheur la pomme

Anonyme
La Blanche Bio Amphora 60% - Eau de vie de cidre
La Blanche Bio Amphora 60% - Eau de vie de cidre
Excellent service, livraison rapide, Calvados délicieux 😃

J'ai visité la distillerie l'année dernière, et je la recommande vivement. Le calvados était tout aussi bon. Merci pour la livraison rapide en Allemagne ☺️ !

Frank-Rainer Boehm
La Blanche Bio Amphora 60% - Eau de vie de cidre
La Blanche Bio Amphora 60% - Eau de vie de cidre
Mon cidre brut préféré.

Christian Drouin Cidre Brut est un cidre pour les connaisseurs – authentique, élégant et riche en saveurs. Il se distingue clairement des autres cidres. Pour moi, c’est un choix idéal qui allie tradition, qualité et caractère français.

Artur
6 Cidres Bruts Christian Drouin
6 Cidres Bruts Christian Drouin
Tout est excellent

Parfait

Thierry Maciaszek
Trio découverte du fruit du Calvados
Trio découverte du fruit du Calvados
Calvados exceptionnel

Du régal

Gilles Kaczmar
Calvados VSOP Pays d'Auge
Calvados VSOP Pays d'Auge

Excellent !!

samuel betrencourt
Calvados Pays d'Auge Millésime 2005
Calvados Pays d'Auge Millésime 2005
Excellent

Chère Madame, cher Monsieur, Nous sommes très satisfaits du déroulement de la commande. La marchandise est arrivée intacte. Nous avons rendu visite à Christian Drouin l'année dernière. Excellent ! Le cidre est super. Merci beaucoup
Stefan Gierend

Stefan Gierend
6 bouteilles de Poiré Christian Drouin
6 bouteilles de Poiré Christian Drouin

Pommeau de Normandie

Customer
Pommeau de Normandie
Pommeau de Normandie