Calvados d'Assemblages
La maitrise du vieillissement et la justesse de l’assemblage pour des calvados de classe mondiale.
Calvados en Éditions Limitées
Découvrez nos dernières expérimentations à travers nos gammes d'éditions limitées.
Calvados Millésimés
Une gamme iconique des millésimes les plus rares.
Découvrez nos Calvados de Normandie
Au cœur de la Normandie, établie sur les terroirs du Pays d’Auge, du Calvados et du Domfontais, la maison Christian Drouin produit depuis trois générations des Calvados de renom. Au travers de nos différentes gammes, nous souhaitons faire découvrir toutes les facettes de cet alcool historique. Terroirs, variétés de pommes et de poires, pressurage, fermentations, méthodes de distillation, choix des fûts, durée des vieillissements, affinages ou finishings sont autant de savoir-faire que nous explorons pour offrir les plus belles gammes de Calvados de Normandie. Artisan des grands Calvados ; la maison familiale Drouin a été récompensée de plus de 250 médailles d’or dans les concours de spiritueux.
Nos Calvados d’assemblages
Vous trouverez dans cette gamme, le classicisme de Calvados intemporels. Chaque assemblage est constitué de Calvados d’âges différents exprimant chaque fois un profil aromatique unique. Blanche, Sélection, Réserve, Domfrontais, VSOP, X.O ou Hors d’Age vous permettront de découvrir tout l’univers aromatique de la pomme et de la poire distillées. Chaque assemblage offre une facette différente de nos Eaux de Vie.
Nos Editions limitées de Calvados
A travers des partenariats avec d’autres distilleries portant nos valeurs d’artisanat, Guillaume Drouin a créé une gamme expérimentale de Calvados partiellement vieillis ou finis dans d’anciens fûts de rhum, de Cognac, de whisky ou d’autres spiritueux. Hampden Angels, Mars Angels, Hine Angels ou plantation Long Pond Angels allient de façon subtile les parfums du Calvados à ceux des autres grands spiritueux et alcools du monde. Ces mariages riches de saveurs permettent de découvrir le Calvados sous un nouveau jour.
Nos Calvados Millésimés
Christian Drouin père passa les vingt premières années à produire ses Calvados sans pour autant mettre en œuvre leur commercialisation. De ces stocks et de ceux issus du travail de son fils provient la plus large gamme de millésimes du Calvados. Chaque année possède un style qui lui est propre, un goût particulier. Le millésime indique l´année de distillation. Au cours de leur vieillissement, les Calvados changent de fûts régulièrement. Leur personnalité se façonne ainsi au fil des ans et des contenants. Les plus grands amateurs de Calvados viennent chercher dans cette gamme le millésime qui leur correspond, celui dont le style est en parfaite adéquation avec leur goût.