Christian Drouin
Lot de trois bouteilles de Pommeau
Lot de trois bouteilles de Pommeau
Alcool : 17%
Contenance : 70Cl
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- Direct Producteur
- Paiement Sécurisé
- Livraison de Qualité
Le Pommeau de Normandie est un assemblage de Calvados et de jus de pomme frais dans des proportions de ¼ de calvados à 70%vol et de 3/4 de jus de pommes à cidre.
L'appellation exige un minimum de 14 mois de vieillissement en fût de chêne après le mutage. Notre Pommeau est quant à lui constitué de pommeau pour partie plus agés. Ce vieillissement supplémentaire permet d'obtenir un meilleur équilibre, sans note apparente d'alcool.
Nous apportons également un soin particulier au choix des variétés de pommes utilisées afin de produire un Pommeau qui ne soit ni trop sucré ni trop lourd.
Comment déguster le Pommeau de Normandie ?
Le Pommeau de Normandie se boit frais (8 à 10°C) dans un verre tulipe. Ses arômes de pomme, l'exubérance de son fruit et sa douceur modérée en font un apéritif apprécié du plus grand nombre. Avant le repas, il se déguste nature mais aussi en cocktail, allongé de Champagne ou encore mélangé à de nombreux autres spiritueux.
Il accompagne idéalement de nombreux desserts et s'utilise souvent en cuisine pour parfumer des plats aux arômes de pomme.
LA TRIBUNE DE GENEVE ( février 2002)
Jérôme Estèbe « Chat botté , Hôtel Beau Rivage » - Genève : « Le sommelier nous fait encore un coup d'éclat au dessert. Alors que le pâtissier propose un mille-feuille aux pommes caramélisées et à la chantilly (mention spéciale à la pâte, fine et croustillante comme rarement), l'homme du vin dégaine un incroyable Pommeau normand.
Soit un mélange de Calvados et de moût de pommes d'une folle pureté aromatique. C'est un nommé Christian DROUIN qui distille artisanalement cette merveille quelque part dans le Pays d'Auge. Voilà qui donne envie de passer ses vacances dans les verts pâturages normands. A l'ombre d'une distillerie, bien sûr ».
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Très bon! - Le Calvados "Selection" est un peu fort, mais pour la cuisine c'est bon.
Cordialemnent
Lors d'un séjour en Normandie, nous avons visité les caves de M. DROUIN et sommes partis avec quelques bouteilles.... Entreprise sympas, bon accueil et humain... Via leur site , nous avons recommandé. Commande assurée et livrée très vite. Le site facile d'utilisation et paiement sécurisé.
Je recommande à toutes personnes qui veulent du pommeau de qualité loin de la Normandie !!!
Après quelques déboires avec Colissimo pour recevoir ma commande, j’ai enfin pu faire des heureux en offrant les bouteilles.
Merci à la maison Drouin pour la qualité du pommeau et pour l’aide apportée.
excellent rapport qualité prix
Perfetto tutto. Spedizione,
imballaggio , cortesia e non per ultimo, il POMMEAU... grazie

Let customers speak for us
from 297 reviewsTrès bon! - Le Calvados "Selection" est un peu fort, mais pour la cuisine c'est bon.
Cordialemnent

Commande reçue rapidement avec suivi.
Très bien emballée, sans superflu.
Conforme à mes attentes en terme de goût et qualité de fabrication.
Je recommande!

Belle re-découverte des plaisirs du Calvados.

De tout les gins de drouin le carmina est mon préféré.
Une puissance florale en bouche avec une longueur......

Ce trio est un excellent moyen de découvrir le savoir faire de Drouin. Et vous ne serais pas déçu, tout est bon.

Très bon, arome riche et goût doux.

Première fois que je goute une eau de vie de cidre sans élevage, et j'adore. C'est directement le fruits, pur, l'impression de croquer une pomme.

Un accord parfait entre la saveur de la pomme et la finesse de la poire.
Essayez-le sur du poisson mariné.

Lors d'un séjour en Normandie, nous avons visité les caves de M. DROUIN et sommes partis avec quelques bouteilles.... Entreprise sympas, bon accueil et humain... Via leur site , nous avons recommandé. Commande assurée et livrée très vite. Le site facile d'utilisation et paiement sécurisé.
Je recommande à toutes personnes qui veulent du pommeau de qualité loin de la Normandie !!!

Sucré et Acidulé juste ce qu'il faut. Très bon jus de pomme à boire autour de 20°, les arômes ressortent mieux.

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