Christian Drouin
Hine Angels - Calvados Pays d'Auge
Hine Angels - Calvados Pays d'Auge
Alcool : 43%
Contenance : 70Cl
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- Direct Producteur
- Paiement Sécurisé
- Livraison de Qualité
The third edition of Christian Drouin's new Experimental range.
Hine Angels is a magnificent 17 year old Calvados Pays d'Auge which has finished its ageing with a 6 month finish in 3 old Hine Cognac casks.
"I remember a trip to Cognac a few years ago where I was lucky enough to stop at Hine and enjoy a wonderful vertical of old vintages of cognac, comfortably seated in the lounges of the Hine house.
Few Cognac estates can offer such a beautiful journey through time across a range of vintages.
By tradition, we have often used old Cognac barrels to age our calvados. These casks bring floral flavours and silky tannins. So it naturally occurred to me to try using some of their casks for our Experimental range.
I chose a 17-year-old Calvados du Pays d'Auge with great depth to match the flavors of the Hine cognacs."
Guillaume Drouin
We will only be bottling 1296 bottles of this new edition of Christian Drouin's Experimental.
Bronze Medal, 85/100 IWSC 2021 (UK)
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Let customers speak for us
from 297 reviewsTrès bon! - Le Calvados "Selection" est un peu fort, mais pour la cuisine c'est bon.
Cordialemnent

Commande reçue rapidement avec suivi.
Très bien emballée, sans superflu.
Conforme à mes attentes en terme de goût et qualité de fabrication.
Je recommande!

Belle re-découverte des plaisirs du Calvados.

De tout les gins de drouin le carmina est mon préféré.
Une puissance florale en bouche avec une longueur......

Ce trio est un excellent moyen de découvrir le savoir faire de Drouin. Et vous ne serais pas déçu, tout est bon.

Très bon, arome riche et goût doux.

Première fois que je goute une eau de vie de cidre sans élevage, et j'adore. C'est directement le fruits, pur, l'impression de croquer une pomme.

Un accord parfait entre la saveur de la pomme et la finesse de la poire.
Essayez-le sur du poisson mariné.

Lors d'un séjour en Normandie, nous avons visité les caves de M. DROUIN et sommes partis avec quelques bouteilles.... Entreprise sympas, bon accueil et humain... Via leur site , nous avons recommandé. Commande assurée et livrée très vite. Le site facile d'utilisation et paiement sécurisé.
Je recommande à toutes personnes qui veulent du pommeau de qualité loin de la Normandie !!!

Sucré et Acidulé juste ce qu'il faut. Très bon jus de pomme à boire autour de 20°, les arômes ressortent mieux.

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