Calvados d'Assemblages

La maitrise du vieillissement et la justesse de l’assemblage pour des calvados de classe mondiale. Chaque assemblage de la maison Drouin offre un équilibre et un style unique. Entre les versions les plus jeunes marquées par le fruit et les assemblages les plus anciens, modèles d'équilibre et de complexité, la gamme des assemblages est créée pour que chacun puisse trouver le calvados qui emportera sa préférence.

19 produits

The art of blending is the core business of Maison Drouin

Pour garantir l’excellence, les meilleurs Calvados de Normandie sont souvent le fruit d’un assemblage complexe de Calvados de différentes années. Les assemblages sont réalisés par le Maitre de chai qui est le gardien du style Maison. Le Maitre de chai signe chaque eau-de-vie à l’instar du « nez » en parfumerie.

Each blend sublimates the different expressions of the Calvados according to its stage of ageing in barrels

Plusieurs dizaines de Calvados peuvent ainsi être mélangés dans une même cuvée pour obtenir un caractère précis et le degré d’équilibre souhaité.

Discover the history of Calvados Christian Drouin through the ages


Christian Drouin's Blanche, a cider brandy with subtle aromas of cider apples

Obtenue par la double distillation de cidre, la blanche qui n’est pas vieillie en fût, garde tous les parfums de fruits crus et surprend par sa douceur et sa finesse.

The Calvados AOC of Christian Drouin

Le Calvados Sélection AOC de Christian Drouin est un Calvados frais et léger produit à partir de cidres distillés en hiver pour préserver les premiers arômes de pomme croquante. Distillée en colonne, la Sélection délivre les meilleurs parfums d’une fine Calvados.

The Calvados Pays d'Auge by Christian Drouin

Le Calvados Pays d’Auge Réserve de Christian Drouin révèle des arômes de fruit plus complexes et les premières notes vanillées caractéristiques des Calvados pays d’auge élevés plus de 3 ans.

Le Calvados Pays d’Auge V.S.O.P de Christian Drouin, déploie davantage de saveurs issues du verger, des notes chaudes de chêne et de fruits à noyau juteux. En bouche, ce Calvados s’est adoucit pour devenir ample et souple.

Le Calvados Pays d’Auge X.O de Christian Drouin est un vieux Calvados à la couleur ambre foncé, partiellement élevé dans d’anciens fûts de porto, cognac et xérès. Ce Calvados est structuré par des tanins soyeux et puissants qui donnent corps à une eau de vie suave et élégante.

Le Calvados Pays d’Auge Hors d’Âge de Christian Drouin est un assemblage historique de la maison. Élevé plus de 18 ans, ce Calvados est assemblé à un degré d’alcool légèrement plus élevé(42%alc.vol) et offre puissance et persistance aromatique en bouche.

Let customers speak for us

from 375 reviews
Le meilleur gin pour mon tonic !

Dégusté pour la première fois à Rome, je le recherche depuis. Mais il est tellement rare qu'on ne le trouve qu'en ligne et en directe. L'offre des 3 bouteilles était trop belle pour être vraie – parfaite à partager, alors j'en ai acheté 6 et j'en offrirai une à chacun pour Noël ! Joyeuses fêtes à tous !

Ruth A
Trio de Gins de Christian Drouin
Trio de Gins de Christian Drouin

Savanna Angels - Calvados Pays d'Auge

william zimny
Savanna Angels - Calvados Pays d'Auge
Savanna Angels - Calvados Pays d'Auge

Impeccable

Thomas Belbouche
Le Domfrontais - Calvados Domfrontais
Le Domfrontais - Calvados Domfrontais
Excellent

Ce gin est excellent !

Pauline & Mickaël
Gin Pira
Gin Pira
Pomme captive

Très bon produit reçu mon colis 📦 très bien protégé rien à dire je recommande vivement.

Patrick Bonifas
Pomme prisonnière
Pomme prisonnière
À ne pas manquer

Une fois gouté, c’est l’adopter

Joseph Schmitt
Gin Calvados Cask Finish
Gin Calvados Cask Finish
Pomme prisonnière

La "pomme prisonnière" est une très belle (et bonne) réalisation. Je recommande vivement l'entreprise Christian Drouin

Vincent Vignier
Pomme prisonnière
Pomme prisonnière
Gin

Rapidité du traitement de la commande, livraison express !

Corinne Bombel
Trio de Gins de Christian Drouin
Trio de Gins de Christian Drouin

Exceptionnel

Pascal Kempf
Christian Drouin's Gin
Christian Drouin's Gin

Très satisfait du produit

Yannick Heuzé
Foursquare Angels - Calvados Pays d'Auge
Foursquare Angels - Calvados Pays d'Auge
J'aime

Livraison dans les délais, colis en très bon état. Le produit correspond parfaitement à mon attente, pour l'instant le meilleur pommeau que j'ai dégusté.

Jean-Paul LUCAS
Batch of three bottles of Pommeau
Batch of three bottles of Pommeau
Tres bies

Madeleines tres bein

Bart Van Everbroeck
Madeleines au Calvados et au beurre d'Isigny AOP 250g
Madeleines au Calvados et au beurre d'Isigny AOP 250g

Exceptionnel

El-Hadi Kacimi
Calvados 13 ans Finish "Domaine des Hautes Glaces"
Calvados 13 ans Finish "Domaine des Hautes Glaces"
Calvados exceptionele

Calvados Savanna angeles est tres exceptionele avec in gluten formidable.

Bart Van Everbroeck
Savanna Angels - Calvados Pays d'Auge
Savanna Angels - Calvados Pays d'Auge
Un délice !

Fait avec de bons produits régionaux et ça se ressent à la dégustation.

Cécile M.
Caramels d'Isigny au Calvados Christian Drouin 250g
Caramels d'Isigny au Calvados Christian Drouin 250g