Calvados Pays d'Auge Millésime 2000

Double distillation en Alambic de cuivre à repasse.

Vieillissement en vieux fûts de calvados et passage de trois ans dans d'anciens fûts de Tokay.
Couleur Ambre foncé.

Le nez offre un bouquet complexe et exubérant avec des notes de raisins de Corinthe, d'abricot sec, de miel et de pomme cuite.
La bouche est expressive et franche, de belle longueur. Notes de noix et noisettes en finale.