Passer aux informations produits
1 de 3

Christian Drouin

6 Cidres demi-sec Christian Drouin

6 Cidres demi-sec Christian Drouin

7 total des critiques

Alcool : 3%

Contenance : 75Cl

Prix habituel 36,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 36,00 €
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Direct Producteur
  • Paiement Sécurisé
  • Livraison de Qualité
Le cidre Christian DROUIN est élaboré à partir d'une trentaine de variétés de pommes à cidre, dont une majorité de pommes amères (70%) riches en tannins qui lui confèrent son corps, 20% de pommes douces qui apportent leurs arômes fruités et 10 % de type acidulées pour équilibrer la structure en bouche.

Les pommes à maturité sont ramassées ,broyées puis pressées pour en extraire le jus. Grâce au contrôle des températures, la fermentation reste lente. Le cidre Brut est ensuite embouteillé à 3%. Une deuxième fermentation consommant les sucres résiduels démarre alors en bouteille, conférant ainsi au cidre son aspect pétillant.

Il se boit frais, idéalement dans un verre à vin.
Afficher tous les détails