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Assemblage de Calvados vieillis environ 18 ans en petits fûts de chêne.
Couleur ambrée, flamboyant, bouquet complexe et équilibré. Ses arômes de fruits se fondent dans un univers dominé par le bois et les épices. Rond, très long en bouche.
À déguster après une bonne aération dans le verre. Parfait avec un cigare.
Récompenses
95/100 – Extraordinaire, Recommandation Ultime, Ultimate Spirits Challenge 2023 Médaille d’Or – Gilbert & Gaillard 2019 (France) Médaille d’Or – Concours Agricole Paris 2019 (France) Médaille d’Argent – Concours de Bruxelles (Lv Liang, Chine) 2019 Médaille d’Argent & Meilleur de sa catégorie – ADI’s Judging of Craft Spirits 2019 (USA) Médaille d’Argent « Remarquable » – IWSC 2018 (UK) Médaille d’Or – Gilbert & Gaillard 2017 (France) Médaille d’Argent – Concours de Lyon 2017 (France) Médaille de Bronze – All Wines Asia 2017 (Hong Kong) Médaille d’Argent « Remarquable » – IWSC 2016 (UK) 1er Prix – Saint Hilaire du Harcouet 2016 (France) Vinalies d'Or – Vinalies Internationales 2016 (France) Médaille d’Argent – Challenge of the Best French Wines & Spirits 2015 (Hong Kong) Médaille d’Argent – IWSC Londres 2014 (UK) Médaille d’Argent – IWSC Londres 2010 (UK) 88/100 – Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2010 (France) Noté ***** – Spirit Journal, décembre 2009 (USA) Prix d'Excellence – Vinalies 2009 (France) 95/100 – Dina Viner, Mikael Christiansson (Suède), décembre 2008 Médaille d’Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2007 (Belgique) Médaille d’Argent – Vimoutiers 2007 (France) Médaille d’Argent – I.S.C. Londres 2006 (UK) Médaille d’Argent – Metz 2006 (France) Médaille d’Or – Paris 2005 (France) Médaille d’Or – Lisieux 2005, 2004, 1996, 1993 (France) Médaille d’Or – Meilleur Calvados, San Francisco 2003 (USA) Médaille d’Or – Vinalies Internationales 2003 (France) Médaille d’Argent – Caen 2003 (France) « Classic (96-100) Highest Recommendation » – Wine Enthusiast, décembre 2002 (USA) Médaille d’Or – Concours Mondial de Bruxelles 2002 (Belgique) Médaille d’Argent – San Francisco 2000 (USA) Noté **** – Vin & Mat n°1, 2000 (Suède)
Livraison dans les délais, colis en très bon état. Le produit correspond parfaitement à mon attente, pour l'instant le meilleur pommeau que j'ai dégusté.
Another release born from the experience of various collaborations with distilleries around the globe. An intense aroma that culminates in an explosion of baked apple, spices, and caramelized notes that blend perfectly with the rum released from the barrels.
Superb!
