Terrine de cochon de Normandie au Calvados Christian Drouin 90g

La Falaise qui Rougit est une marque normande spécialisée dans les conserves fines mettant en valeur le terroir de la région. Parmi leurs produits phares figure la "Terrine de cochon de Normandie, Calvados Christian Drouin", élaborée en collaboration avec notre Maison.

Deux ans de recherche ont permis à La falaise qui rougit la réalisation de cette recette. Une terrine de campagne supérieure constituée uniquement des belles parties d’un cochon de Seine-Maritime, sans trop de gras. Un Calvados Christian Drouin justement dosé pour apporter du caractère et de la rondeur.

Ingrédients: 

Gorge de porc de Normandie 53%, foie de porc, œufs, pommes, oignons, Calvados Drouin 3%, sel, carraghénane algue, poivre.