La Blanche - Eau de vie de cidre

Cette eau de vie puise ses racines dans les traditions normandes où il était d'usage de consommer l'eau de vie blanche sortant de l'alambic pour en apprécier ses arômes de pomme fraîche. La double distillation en alambic de cuivre lui confère élégance et rondeur.

En versant dans un verre givré un fond de Blanche , vous pourrez sentir la vivacité des parfums des fruits normands.

En apéritif, la Blanche peut être utilisée comme base de cocktail ou en Long Drink. Elle s'apprécie également sur glace. Givrée, c'est un digestif rafraîchissant.

Ultimate Spirits Challenge, 92/100 excellent, highly recommended