Christian Drouin
Calvados Pays d'Auge Millésime 1970
Calvados Pays d'Auge Millésime 1970
Alcool : 42%
Contenance : 70Cl
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Calvados Pays d'Auge distillé en 1970 et conservé jusqu'à ce jour en fûts de chêne. Passage d'environ deux ans en fûts ayant contenu du Porto et un an en fûts ayant contenu du Xérès.
Couleur mordorée ; au nez il se dévoile par des arômes pâtissiers ; en bouche suave, souple et soyeux.
Commentaires d'Alain Segelle (C.I.D.D. Formation à l'Oenophilie)
« Robe d'une très belle teinte or-bronze finement ambrée.
Chaleureux reflets chatoyants or-vert mousse.
Nez très plaisant alliant vigueur et subtilité d'arômes tant fruits qu'épices.
Jolies odeurs d'un fruité pulpeux sur fond de biscuits et amandes séchées puis d'ambre et de cuir dans un somptueux bouquet naissant après sélecte oxygénation dans un beau verre droit, préféré à celui ventru plus éthérisant.
Bouche à l'attaque mi-fine, mi-âpre.
Très fines saveurs associant chaleur et vivacité avec un joli étalement buccal, de la suavité et de l'élégance, développant une savoureuse réminiscence en rétro-olfaction.
Très beau calvados d'une remarquable pureté.
À servir à 13-14°C. »
Récompenses
Meilleur Calvados au Monde et Meilleur XO, World Calvados Awards 2020 (UK)
93/100 – Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011 (France)
Médaille de Vermeil, Vimoutiers 2010 (France)
98/100 – Dina Viner, décembre 2008, Mikael Christiansson (Suède)
Médaille de Bronze, I.W.S.C. Londres 2003 (Grande-Bretagne)
Noté **** – Spirit Journal, 1999 (États-Unis)
Vinalies d'Or, 1997 (France)
Médaille d'Argent, I.W.S.C. 1996 (Grande-Bretagne)
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from 391 reviewsUn produit vraiment dans la tradition de l'excellence 👍
Ne changez pas la recette
Calvados bien typé, long en bouche et agréable à la déglutition.
N’etant pas un fin connaisseur mais un grand amateur de Calvados habitué aux marques plus grand public, car j’habite aux Etats-Unis et le choix est limité, je reconnais la qualité supérieure de votre Calvados. J’ai hate de pouvoir gouter a vos autres liqueurs.
Je n’ai pas encore gouté « La Blanche », mais je suppose que c’est à la hauteur des 2 autres bouteilles, que je connaissais déjà. Excellents produits
Calvados Pays d'Auge Millésime 2004
bonjour nous avons goute' la blanche tout simplement excellent
Le produit est excellent. Je l'avais decouvert lors de la visite de votre domaine.
Finesse et fraîcheur sont au rendez vous des la première prise en bouche
Dégusté pour la première fois à Rome, je le recherche depuis. Mais il est tellement rare qu'on ne le trouve qu'en ligne et en directe. L'offre des 3 bouteilles était trop belle pour être vraie – parfaite à partager, alors j'en ai acheté 6 et j'en offrirai une à chacun pour Noël ! Joyeuses fêtes à tous !
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