Collection: Normandy Pommeau
Normandy Pommeau is a blend of Calvados and fresh apple juice aged in oak barrels. Rated 92/100 by Robert Parker.
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Set of three bottles of Pommeau
4.89 / 5.0
(28) 28 total reviews
Regular price 65,00 €Regular priceUnit price / per73,50 €Sale price 65,00 €Sale -
Normandy Pommeau
5.0 / 5.0
(11) 11 total reviews
Regular price 24,50 €Regular priceUnit price / perSale price 24,50 € -
Normandy Pommeau
Regular price 4,00 €Regular priceUnit price / perSale price 4,00 €
Normandy Pommeau: From the Shadows to the Spotlight
Long banned from commercial sale due to French legislation protecting wine-based products, Pommeau de Normandie had long been consumed on Normandy farms. It wasn’t until 1986 that the first decree officially recognized Normandy Pommeau and legalized its sale. In 1991, the Pommeau de Normandie appellation was established, setting the rules for its production and guaranteeing the unique character of this aperitif. Today, Pommeau is exported internationally.
How is Pommeau made?
Normandy Pommeau is a blend of Calvados and fresh apple juice, in proportions of ¼ Calvados at 65% ABV and ¾ cider apple juice. The appellation requires a minimum aging of 14 months in oak barrels after blending. Our Pommeau, however, is a blend of various batches, some of which are aged for over 15 years. This extended aging brings better balance and greater complexity, with notes of dried fruit and rancio, all without any harsh alcohol presence. We also pay special attention to the selection of apple varieties used, in order to create a Pommeau that is neither too sweet nor too heavy.
Let customers speak for us
from 403 reviewsJe l'ai offert en cadeau d'anniversaire.
Nous l'avons goûté aussi, et c'est délicieux!
La personne qui l'a reçu était ravie !
6 bouteilles de Poiré Christian Drouin
Un cidre de poires délicieux !
Guillaume,
J'ai arrêté de boire de l’alcool depuis presque 2 ans... dernier verre mis a ma bouche était le ABC subtilité et inoubliable goût en bouche comme chaque bouteille...Un moment privilégié de dégustation pour les papilles...chaque gorgé est un moment unique de bonheur et de raffinement bocal que l’on oublie pas pour chaque bouteille et chaque verre de toute la gamme que j'ai eu l'honneur de déguster..
Penser au "sans alcool " ce serait bien d'y penser...afin de garder les saveurs et arômes sans les "méfaits " de l’alcool et de ses conséquences sur la santé...
Christine Drouin
Je connais la Maison Drouin depuis seulement quelques mois et j’y découvre des produits d’exception.
Le Foursquare Angels est à découvrir absolument ! Merci.
Un produit vraiment dans la tradition de l'excellence 👍
Ne changez pas la recette
Calvados bien typé, long en bouche et agréable à la déglutition.
N’etant pas un fin connaisseur mais un grand amateur de Calvados habitué aux marques plus grand public, car j’habite aux Etats-Unis et le choix est limité, je reconnais la qualité supérieure de votre Calvados. J’ai hate de pouvoir gouter a vos autres liqueurs.
Je n’ai pas encore gouté « La Blanche », mais je suppose que c’est à la hauteur des 2 autres bouteilles, que je connaissais déjà. Excellents produits