Christian Drouin
Normandy Pommeau
Normandy Pommeau
Alcohol: 17 %
Volume: 70 Cl
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Pommeau de Normandie is a blend of Calvados and fresh apple juice, mixed in proportions of one-quarter Calvados at 70% ABV and three-quarters cider apple juice.
The appellation requires a minimum of 14 months aging in oak barrels after mutage (the process of adding alcohol to stop fermentation). Our Pommeau, however, includes some older-aged batches, allowing for a more balanced profile without any noticeable alcoholic sharpness.
We also carefully select apple varieties to craft a Pommeau that is neither too sweet nor too heavy.
How to enjoy Pommeau de Normandie?
Serve chilled (8 to 10°C) in a tulip glass. Its fresh apple aromas, vibrant fruitiness, and moderate sweetness make it a widely appreciated aperitif. Enjoy it neat before a meal, or use it in cocktails — it pairs beautifully with Champagne or other spirits.
Pommeau also complements many desserts and is often used in cooking to add subtle apple notes to dishes
Gilbert & Gaillard, 90/100, 2020, (France)
Silver Medal, Vimoutiers, 2018, France
Awarded numerous medals, the Christian Drouin Normandy Pommeau was awarded a score of 92/100 by Robert Parker (very highly recommended)
Silver Medal, Paris General Agricultural Competition 2014
Silver Medal, Challenge to the Best French Wine & Spirits Competition Hong Kong 2014
Silver Medal, General Agricultural Competition of Paris 2012
Silver Medal, Challenge to the Best French Wine & Spirits Competition Hong Kong 2012
LA TRIBUNE DE GENEVE (February 2002)
Jérôme Estèbe “Puss in Boots, Beau Rivage Hotel” - Geneva:
"The sommelier delivers another spectacular dessert. While the pastry chef offers a mille-feuille with caramelized apples and whipped cream (special mention to the pastry, thin and crispy like never before), the wine expert whips out an incredible Pommeau Normand.
A blend of Calvados and apple must of incredible aromatic purity. It's a man named Christian Drouin who hand-distills this marvel somewhere in the Pays d'Auge. It makes you want to spend your vacation in the green pastures of Normandy. In the shadow of a distillery, of course.
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Leurs produits sont supers, ce n'est pas la première bouteille que j'achète chez eux. Et le service client à été incroyablement réactif lorsque j'ai eu une question au sujet de ma commande/livraison, en plus de l'envoi ultra rapide.
Nous avions acheté une petite bouteille il y a quelques années et avions apprécié. Sommes ravis d’avoir retrouvé cette authenticité et ce bon goût.
Pommeau de Normandie
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Great!

Let customers speak for us
from 450 reviewsWe order, you deliver. Works perfekt.
La Blanche : un miracle pour les cocktails, le Calvados Domfrontais est doux et agréable et le Calvados du Pays d'Auge est à la hauteur de son appellation.
Chaque flacon évoque l'univers Drouin à sa façon, comme une famille nombreuse ; il y a des ressemblances mais ils sont tous très différents.
je ne l'ai pas encore goûter
Cuvé exceptionnel !
Le calvados XO m’avait été offert une première fois et je n’ai pas resister longtemps avant de me procurer un second flacon! C’est une petite merveille !!!
Incroyable
Fresco e dissetante
An apple with a smoky aroma and a briny aftertaste, as if enjoyed by the sea. Exceptional!
Ma première rencontre avec les produits Drouin était en Californie en 1996. Je suis Sake Sommelière et par le biais du Sake je suis revenue au calvados. Un des arômes du Sake est proche de la pomme et j´en ai parlé à un brasseur de sake. Je suis aussi agréablement surprise de la variété des produits Drouin.
Bien frais, à l'apéritif ou fin de repas, cette blanche 60° n'est pas une boisson de femelette.
Gustatif des la première gorgée, les parfums se développent dans la bouche une fois le degré d'alcool apprivoisé.
C'est un régal à consommer avec modération.
Merci.
Nous avons commandé 80 mignonnettes comme cadeau de mariage pour nos invités. Les bouteilles sont superbes, le XO est délicieux, et la réactivité et l’accompagnement des équipes Christian Drouin dans le passage de la commande et son expédition ont été parfaits !
Je cherchais un cidre non pasteurisé et non filtré… sur la photo du demi-sec, l’étiquette montre « non pasteurisé non filtré » et les bouteilles reçues sont notées « non pasteurisé » uniquement. J’ignore comment obtenir du non pasteurisé non filtré?😉
J ai découvert ce jus de pomme il y a un an. Et depuis j’en consomme régulièrement. J’ai fait la dernière commande par internet et j’ai été livré au Luxembourg. Seul petit souci, une bouteille sur 48 est arrivée cassée. Et le livreur m’a prévenu de la livraison 15mn avant. Par chance j’étais chez moi.
Trio découverte du fruit du Calvados
Très bon Gin !
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