Le Gin de Christian Drouin, un Gin de terroir et de passion

En 2015, nous vous présentions nos premières bouteilles de Gin, heureux de créer une recette unique incorporant plus de trente variétés de pommes à cidre ainsi que 7 botaniques choisies pour leur mariage avec le Genièvre et la pomme. Chaque botanique est macéré et distillée séparément selon un procédé unique afin d'extraire la quintessence des arômes. Dans cette courte vidéo, Guillaume Drouin revient sur l'histoire de notre Gin et les étapes de sa fabrication.