Christian Drouin
Calvados Pays d'Auge 1991 vintage
Calvados Pays d'Auge 1991 vintage
Alcool : 42%
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Aged in old calvados casks.
Deep copper colour.
Light and voluptuous nose with delicately ginger and cinnamon spiced apple jelly hints, evolving towards flowery (honeysuckle) and cloves fragrances.
Soft fine mouth of flowers and dried fruit with a chocolate finale.
98/100 Chairman's Trophy, Top 100 Spirit, Ultimate Spirit Challenge 2021 (USA)
"All sorts of apple flavours abound; freshly cut apples, apple peel, applesauce. The bouquet is rich with notes of dried and cooked apples that linger on the palate after each sip. The texture is silky, then tannic with a touch of cinnamon on the finish. "
Silver Medal, Concours Agricole Paris 2022 (France)
World's Best Calvados and Best Pays d'Auge, World Calvados Awards 2021
Silver Medal, Concours Agricole Paris 2019 (France)
Bronze Medal, World Calvados Awards 2019 (UK)
87/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2012 (France)
Gold Medal, Vinalies Internationales 2011 (France)
Silver Medal, Cambremer 2011 (France)
Silver Medal, Brussels 2011 (Belgium)
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from 301 reviewsJe recommande. Service de qualité et bons produits .

Reflets dorés, arôme ample et caractère affirmé pour cet assemblage vieilli 12 ans.
Savoureux et décisif en bouche, avec des nuances maltées qui enrichissent la gamme gustative-olfactive.
Encore un pari gagné !

RAS - TRES CONTENTE DU TRIO GINS

Très bon! - Le Calvados "Selection" est un peu fort, mais pour la cuisine c'est bon.
Cordialemnent

Commande reçue rapidement avec suivi.
Très bien emballée, sans superflu.
Conforme à mes attentes en terme de goût et qualité de fabrication.
Je recommande!

Belle re-découverte des plaisirs du Calvados.

De tout les gins de drouin le carmina est mon préféré.
Une puissance florale en bouche avec une longueur......

Ce trio est un excellent moyen de découvrir le savoir faire de Drouin. Et vous ne serais pas déçu, tout est bon.

Très bon, arome riche et goût doux.

Première fois que je goute une eau de vie de cidre sans élevage, et j'adore. C'est directement le fruits, pur, l'impression de croquer une pomme.

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