Christian Drouin
Calvados Pays d'Auge 1991 vintage
Calvados Pays d'Auge 1991 vintage
Alcool : 42%
Contenance : 70Cl
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Vieillissement en fûts roux de calvados.
Couleur cuivre orangé.
Le nez est voluptueux et aérien offrant des notes de gelée de pomme tendrement épicée (gingembre, cannelle). Il évolue vers des parfums plus marqués de fleurs (chèvrefeuille) et de clou de girofle.
La bouche est fine, suave, mêlant fleurs et fruits secs avec des notes de chocolat en finale.
98/100 Chairman's Trophy, Top 100 Spirits, Ultimate Spirits Challenge 2021 (USA)
« Toutes sortes d'arômes de pomme abondent : pommes fraîchement coupées, pelure de pomme, compote de pommes. Le bouquet est riche avec des notes de pommes séchées et cuites qui restent longuement en bouche après chaque gorgée. La texture est soyeuse, puis tannique avec une touche de cannelle en finale. »
Médaille d'Argent, Concours Agricole Paris 2022 (France)
World’s Best Calvados and Best Pays d’Auge, World Calvados Awards 2021
Médaille d'Argent, Concours Agricole Paris 2019 (France)
Médaille de Bronze, World Calvados Awards 2019 (UK)
87/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2012 (France)
Médaille d'Or, Vinalies Internationales 2011 (France)
Médaille d'Argent, Cambremer 2011 (France)
Médaille d'Argent, Bruxelles 2011 (Belgique)
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from 388 reviewsN’etant pas un fin connaisseur mais un grand amateur de Calvados habitué aux marques plus grand public, car j’habite aux Etats-Unis et le choix est limité, je reconnais la qualité supérieure de votre Calvados. J’ai hate de pouvoir gouter a vos autres liqueurs.
Je n’ai pas encore gouté « La Blanche », mais je suppose que c’est à la hauteur des 2 autres bouteilles, que je connaissais déjà. Excellents produits
Calvados Pays d'Auge Millésime 2004
bonjour nous avons goute' la blanche tout simplement excellent
Le produit est excellent. Je l'avais decouvert lors de la visite de votre domaine.
Finesse et fraîcheur sont au rendez vous des la première prise en bouche
Dégusté pour la première fois à Rome, je le recherche depuis. Mais il est tellement rare qu'on ne le trouve qu'en ligne et en directe. L'offre des 3 bouteilles était trop belle pour être vraie – parfaite à partager, alors j'en ai acheté 6 et j'en offrirai une à chacun pour Noël ! Joyeuses fêtes à tous !
Savanna Angels - Calvados Pays d'Auge
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