Christian Drouin Experience

Appellation d'Origine Contrôlée Calvados

Appellation d'Origine Contrôlée Calvados

  L’aire de production de l’Appellation calvados contrôlée est la plus vaste, elle s’étend sur 7 départements et repose sur des sols de nature très différente. Ont été retenues les...

Appellation d'Origine Contrôlée Calvados

  L’aire de production de l’Appellation calvados contrôlée est la plus vaste, elle s’étend sur 7 départements et repose sur des sols de nature très différente. Ont été retenues les...

L'appellation d'Origine Contrôlée Calvados Pays d'Auge

L'appellation d'Origine Contrôlée Calvados Pays...

Le Pays d’auge est depuis des siècles un territoire bien identifié et connu pour des productions d’exception élaborées à partir du lait et des fruits à cidre.  En 1588 Charles...

L'appellation d'Origine Contrôlée Calvados Pays...

Le Pays d’auge est depuis des siècles un territoire bien identifié et connu pour des productions d’exception élaborées à partir du lait et des fruits à cidre.  En 1588 Charles...

Les trois appellations Calvados - Part 1

Les trois appellations Calvados - Part 1

Peut-on déterminer d’où vient un Calvados que l’on déguste à l’aveugle ? Quel rôle joue le sol dans l’expression du terroir ? Pour tous ceux que la banalisation ennuie, qui trouvent leur...

Les trois appellations Calvados - Part 1

Peut-on déterminer d’où vient un Calvados que l’on déguste à l’aveugle ? Quel rôle joue le sol dans l’expression du terroir ? Pour tous ceux que la banalisation ennuie, qui trouvent leur...

L ’étrange histoire de la mise en place des Appellations d’Origine pour les eaux de vie de cidre et de poiré normandes.

L ’étrange histoire de la mise en place des App...

Comment l'appellation Calvados Pays d'Auge a été délivrée en pleine seconde guerre mondiale

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