Christian Drouin
Imprisoned Apple
Imprisoned Apple
Alcohol: 40 %
Volume: 100 Cl
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The story of “La Pomme Prisonnière”
In 1981, Christian Drouin launched the first “Pomme Prisonnière”.
By chance, just a few kilometers from the distillery, he discovered Didier Alleaume, a fruit grower whose family had been enclosing a few pears each year in carafes for four generations, sharing this rare delicacy with a privileged few.
The idea of combining the apple with Calvados quickly became appealing. Together, they decided to embark on the adventure of “La Pomme Prisonnière.”
How is the apple placed inside the carafe?
Every April, the apple trees bloom with white and pink flowers. In May, the fruit begins to form inside the fading flower. Unfertilized fruits fall off after flowering — only about 5% of the embryos will develop into apples. Waiting until the end of this drop to place the young fruit into the carafe risks the neck of the bottle being too narrow. Doing it too early guarantees failure!
The challenge lies in determining the exact moment to hang the carafe on the branch and insert the tiny apple, which will grow throughout the summer. In late September, the carafe is carefully detached from the tree, cleaned, and filled with Christian Drouin Calvados Pays d’Auge. During the long months of maceration, the flavor of the apple blends beautifully with the Calvados.
To preserve “La Pomme Prisonnière” indefinitely, keeping its brilliance, simply top it up with Christian Drouin Calvados Pays d’Auge before it is opened — naturally!
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Merci pour la rapidité du service.
Magnifique
Très bon produit reçu mon colis 📦 très bien protégé rien à dire je recommande vivement.
Elle est trop grosse, il y a plus de pomme que de Calvados...

Let customers speak for us
from 453 reviewsBelle découverte que cette moutarde au vinaigre de cidre qui apporte un peu d'acidité : très adaptée pour les viandes de bœuf bouillie, les tripes ou le porc.
très bon une valeur sur merci
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La Blanche : un miracle pour les cocktails, le Calvados Domfrontais est doux et agréable et le Calvados du Pays d'Auge est à la hauteur de son appellation.
Chaque flacon évoque l'univers Drouin à sa façon, comme une famille nombreuse ; il y a des ressemblances mais ils sont tous très différents.
je ne l'ai pas encore goûter
Cuvé exceptionnel !
Le calvados XO m’avait été offert une première fois et je n’ai pas resister longtemps avant de me procurer un second flacon! C’est une petite merveille !!!
Incroyable
Fresco e dissetante
An apple with a smoky aroma and a briny aftertaste, as if enjoyed by the sea. Exceptional!
Ma première rencontre avec les produits Drouin était en Californie en 1996. Je suis Sake Sommelière et par le biais du Sake je suis revenue au calvados. Un des arômes du Sake est proche de la pomme et j´en ai parlé à un brasseur de sake. Je suis aussi agréablement surprise de la variété des produits Drouin.
Bien frais, à l'apéritif ou fin de repas, cette blanche 60° n'est pas une boisson de femelette.
Gustatif des la première gorgée, les parfums se développent dans la bouche une fois le degré d'alcool apprivoisé.
C'est un régal à consommer avec modération.
Merci.
Nous avons commandé 80 mignonnettes comme cadeau de mariage pour nos invités. Les bouteilles sont superbes, le XO est délicieux, et la réactivité et l’accompagnement des équipes Christian Drouin dans le passage de la commande et son expédition ont été parfaits !
Je cherchais un cidre non pasteurisé et non filtré… sur la photo du demi-sec, l’étiquette montre « non pasteurisé non filtré » et les bouteilles reçues sont notées « non pasteurisé » uniquement. J’ignore comment obtenir du non pasteurisé non filtré?😉
J ai découvert ce jus de pomme il y a un an. Et depuis j’en consomme régulièrement. J’ai fait la dernière commande par internet et j’ai été livré au Luxembourg. Seul petit souci, une bouteille sur 48 est arrivée cassée. Et le livreur m’a prévenu de la livraison 15mn avant. Par chance j’étais chez moi.
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