Christian Drouin
La Blanche Bio Amphora 60% - Cider Eau-de-vie
La Blanche Bio Amphora 60% - Cider Eau-de-vie
Alcohol: 60 %
Volume: 70 Cl
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- Direct Producer
- Secure Payment
- Quality Delivery
Sourced from a specific plot in the Domaine's orchards located in Le Hiautre, in Gonneville-sur-Honfleur, La Blanche Bio 60% AMPHORA was produced using over 20 historic cider apple varieties.
This high-stem orchard, organically farmed since 2013, is a classic example of traditional agroforestry where cows and apple trees coexist in harmony. The apples, hand-picked from the ground over a period of more than two months, were washed, sorted, and grated, then gently pressed to extract no more than 650 liters of juice per tonne of fruit.
The apple must fermented for four months before being double-distilled in a traditional pot still. After distillation, the spirit was reduced to 60% ABV and aged for six months in amphora. The use of amphora softens the eau-de-vie while preserving its full aromatic intensity.
Tasting notes:
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Delicate yet powerful aromas of raw apple, citrus, and pepper.
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The palate is rich and smooth.
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The finish reveals notes of apple skin.
"Producing Blanche is particularly fascinating, as it requires impeccable raw materials and a delicate distillation process. Through this Blanche, we sought to express the full aromatic richness of cider apples with maximum intensity."
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Excellent produit qui malgré son degré on retrouve la fraîcheur la pomme
J'ai visité la distillerie l'année dernière, et je la recommande vivement. Le calvados était tout aussi bon. Merci pour la livraison rapide en Allemagne ☺️ !
La Blanche Bio Amphora 60% - Eau de vie de cidre
Commande reçue rapidement avec suivi.
Très bien emballée, sans superflu.
Conforme à mes attentes en terme de goût et qualité de fabrication.
Je recommande!
La Blanche Bio Amphora 60% - Eau de vie de cidre





Let customers speak for us
from 356 reviewsCalvados excellent
Super gout de fruit
Adouci par la poire..

Eigentlich wollte ich diesen Calvados für die Küche verwenden.....
Aber, ich muss ihn trinken. Er ist natürlich nicht mit dem Hors D'age zu vergleichen den ich bei Euch in der Destillerie gekauft habe aber trotzdem zu schade zum kochen 👌❤️❤️🥰

J'ai inclus cette fiole dans un coffret composé par mes soins sur le site pour un cadeau.
Du plus bel effet !
(le cachet de cire est de trés belle couleur et bien homogène, étiquette raffinée,couleur doré et ambré du calvados...)
Les personnes ont était ravis de ce cadeaux de qualité, raffiné et 100% d'artisanat Français.

Un pur régal.... En première impression on découvre une sensation de jus de pomme doucement alcoolisé et par la suite la puissance d'un bon calvados d'âge nous parfume les papilles. Le resentis global est des plus agréable, tout ce passe en douceur et en arôme.

Colis reçu dans les temps est correctement emballé.
Pommeau de qualité j'ai offert une des 3 bouteille a un maître distillateur qui est reparti au Vietnam avec.

The delivery was fast and the Calvados is great. Thank you

Merci beaucoup pour la livraison impeccable. Le poiré a un goût merveilleusement frais et est un beau souvenir de mes vacances d'été en Normandie.

To był wspaniały kontakt, cudowny calvados, bardzo szybki transport. Dzięki temu wszystkiemu mogliśmy obchodzi 30 rocznicę ślubu. Dziękuję bardzo.

Trés bonne alternative pour laisser libre choix aux gens. Il y a tellement de bon produits de qualité différents sur leurs site.
Deuxième avantage, ma famille pourra compléter s'il veut prendre plus et cela trés facilement.
Appréciable car ils ne sont pas de la génération internet.
Achat simple, non-intrusif et carte-cadeau jolie !

Encore des produits merveilleux , ces gins sont divins

Achat en-ligne facile, packaging and expedition super

Leurs produits sont supers, ce n'est pas la première bouteille que j'achète chez eux. Et le service client à été incroyablement réactif lorsque j'ai eu une question au sujet de ma commande/livraison, en plus de l'envoi ultra rapide.

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