Christian Drouin
Hine Angels - Calvados Pays d'Auge
Hine Angels - Calvados Pays d'Auge
Alcohol: 43 %
Volume: 70 Cl
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The third edition of Christian Drouin's new Experimental range.
H ine Angels is a magnificent 17 year old Calvados Pays d'Auge which has completed its aging with a 6 month finish in 3 old Hine Cognac barrels.
“I remember a trip to Cognac a few years ago where I was lucky enough to stop at Hine and enjoy a wonderful vertical of old vintage cognac, comfortably seated in the Hine lounges.
Few Cognac estates can offer such a beautiful journey through time through a range of vintages.
Traditionally, we've often used old Cognac barrels to age our Calvados. These barrels bring floral flavors and silky tannins. So, it came naturally to me to try using some of their barrels for our Experimental range.
I chose a 17-year-old Calvados from Pays d'Auge with great depth to pair with the flavors of Hine cognac.”
Guillaume Drouin
# We will only bottle 1296 bottles of this new edition of Experimental by Christian Drouin.
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from 454 reviewsThank you for smooth and swift delivery!
Belle découverte que cette moutarde au vinaigre de cidre qui apporte un peu d'acidité : très adaptée pour les viandes de bœuf bouillie, les tripes ou le porc.
très bon une valeur sur merci
We order, you deliver. Works perfekt.
La Blanche : un miracle pour les cocktails, le Calvados Domfrontais est doux et agréable et le Calvados du Pays d'Auge est à la hauteur de son appellation.
Chaque flacon évoque l'univers Drouin à sa façon, comme une famille nombreuse ; il y a des ressemblances mais ils sont tous très différents.
je ne l'ai pas encore goûter
Cuvé exceptionnel !
Le calvados XO m’avait été offert une première fois et je n’ai pas resister longtemps avant de me procurer un second flacon! C’est une petite merveille !!!
Incroyable
Fresco e dissetante
An apple with a smoky aroma and a briny aftertaste, as if enjoyed by the sea. Exceptional!
Ma première rencontre avec les produits Drouin était en Californie en 1996. Je suis Sake Sommelière et par le biais du Sake je suis revenue au calvados. Un des arômes du Sake est proche de la pomme et j´en ai parlé à un brasseur de sake. Je suis aussi agréablement surprise de la variété des produits Drouin.
Bien frais, à l'apéritif ou fin de repas, cette blanche 60° n'est pas une boisson de femelette.
Gustatif des la première gorgée, les parfums se développent dans la bouche une fois le degré d'alcool apprivoisé.
C'est un régal à consommer avec modération.
Merci.
Nous avons commandé 80 mignonnettes comme cadeau de mariage pour nos invités. Les bouteilles sont superbes, le XO est délicieux, et la réactivité et l’accompagnement des équipes Christian Drouin dans le passage de la commande et son expédition ont été parfaits !
Je cherchais un cidre non pasteurisé et non filtré… sur la photo du demi-sec, l’étiquette montre « non pasteurisé non filtré » et les bouteilles reçues sont notées « non pasteurisé » uniquement. J’ignore comment obtenir du non pasteurisé non filtré?😉
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