Christian Drouin
Hine Angels - Calvados Pays d'Auge
Hine Angels - Calvados Pays d'Auge
Alcohol: 43 %
Capacity: 70 Cl
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The third edition of Christian Drouin's new Experimental range.
H ine Angels is a magnificent 17 year old Calvados Pays d'Auge which has completed its aging with a 6 month finish in 3 old Hine Cognac barrels.
“I remember a trip to Cognac a few years ago where I was lucky enough to stop at Hine and enjoy a wonderful vertical of old vintage cognac, comfortably seated in the Hine lounges.
Few Cognac estates can offer such a beautiful journey through time through a range of vintages.
Traditionally, we've often used old Cognac barrels to age our Calvados. These barrels bring floral flavors and silky tannins. So, it came naturally to me to try using some of their barrels for our Experimental range.
I chose a 17-year-old Calvados from Pays d'Auge with great depth to pair with the flavors of Hine cognac.”
Guillaume Drouin
# We will only bottle 1296 bottles of this new edition of Experimental by Christian Drouin.
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Let customers speak for us
from 297 reviewsTrès bon! - Le Calvados "Selection" est un peu fort, mais pour la cuisine c'est bon.
Cordialemnent

Commande reçue rapidement avec suivi.
Très bien emballée, sans superflu.
Conforme à mes attentes en terme de goût et qualité de fabrication.
Je recommande!

Belle re-découverte des plaisirs du Calvados.

De tout les gins de drouin le carmina est mon préféré.
Une puissance florale en bouche avec une longueur......

Ce trio est un excellent moyen de découvrir le savoir faire de Drouin. Et vous ne serais pas déçu, tout est bon.

Très bon, arome riche et goût doux.

Première fois que je goute une eau de vie de cidre sans élevage, et j'adore. C'est directement le fruits, pur, l'impression de croquer une pomme.

Un accord parfait entre la saveur de la pomme et la finesse de la poire.
Essayez-le sur du poisson mariné.

Lors d'un séjour en Normandie, nous avons visité les caves de M. DROUIN et sommes partis avec quelques bouteilles.... Entreprise sympas, bon accueil et humain... Via leur site , nous avons recommandé. Commande assurée et livrée très vite. Le site facile d'utilisation et paiement sécurisé.
Je recommande à toutes personnes qui veulent du pommeau de qualité loin de la Normandie !!!

Sucré et Acidulé juste ce qu'il faut. Très bon jus de pomme à boire autour de 20°, les arômes ressortent mieux.

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