Christian Drouin
Foursquare Angels - Calvados Pays d'Auge
Foursquare Angels - Calvados Pays d'Auge
Alcohol: 46.8 %
Volume: 70 Cl
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Experimental by Christian Drouin, Foursquare Angels
After exploring the islands of Jamaica, Trinidad and Tobago and Martinique, this time it was in old Foursquare barrels that the latest calvados from the Drouin house were produced for the 8th edition of the Christian Drouin Experimental range.
Foursquare is an iconic, family-owned distillery in Barbados, producing world-renowned rums with a rich aromatic expression.
A 17-year-old Pays d'Auge Calvados was placed in 8 French oak barrels that had previously contained rums from the Foursquare distillery.
After 17 months of maturation in these barrels, the calvados was removed and placed in freshly re-toasted barrels for a further 3 months before being bottled.
"Christian Drouin's experimental Foursquare Angels is one of the most intense and richest expressions we have produced in this range. The base was a powerful 17-year-old Calvados. The rum casks delivered notes of brown sugar and vanilla, giving the Calvados exceptional complexity and depth. However, upon release from the casks, I felt that an additional three months in freshly re-toasted casks would further enhance the roundness and structure of this exotic marriage, creating a perfect balance between these two worlds."
On the nose, this Calvados awakens the senses with captivating aromas of ripe, roasted apples, delicate vanilla, creamy caramel, and brown sugar. On the palate, it reveals its richness with smooth, harmonious flavors of tropical fruits, dark chocolate, and sweet spices. The finish is long and powerful, opening with notes of pine nuts and almonds.
Let customers speak for us
Je l'ai offert en cadeau d'anniversaire.
Nous l'avons goûté aussi, et c'est délicieux!
La personne qui l'a reçu était ravie !
Guillaume,
J'ai arrêté de boire de l’alcool depuis presque 2 ans... dernier verre mis a ma bouche était le ABC subtilité et inoubliable goût en bouche comme chaque bouteille...Un moment privilégié de dégustation pour les papilles...chaque gorgé est un moment unique de bonheur et de raffinement bocal que l’on oublie pas pour chaque bouteille et chaque verre de toute la gamme que j'ai eu l'honneur de déguster..
Penser au "sans alcool " ce serait bien d'y penser...afin de garder les saveurs et arômes sans les "méfaits " de l’alcool et de ses conséquences sur la santé...
Christine Drouin
Je connais la Maison Drouin depuis seulement quelques mois et j’y découvre des produits d’exception.
Le Foursquare Angels est à découvrir absolument ! Merci.
Un produit vraiment dans la tradition de l'excellence 👍
Ne changez pas la recette
Calvados bien typé, long en bouche et agréable à la déglutition.
N’etant pas un fin connaisseur mais un grand amateur de Calvados habitué aux marques plus grand public, car j’habite aux Etats-Unis et le choix est limité, je reconnais la qualité supérieure de votre Calvados. J’ai hate de pouvoir gouter a vos autres liqueurs.
Je n’ai pas encore gouté « La Blanche », mais je suppose que c’est à la hauteur des 2 autres bouteilles, que je connaissais déjà. Excellents produits
