Christian Drouin
Calvados 13 years Finish "Domaine des Hautes Glaces"
Calvados 13 years Finish "Domaine des Hautes Glaces"
Alcohol: 45.8 %
Capacity: 70 Cl
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Founded in 2009 by Frederic Revol, Domaine des Hautes Glaces is an organic farm distillery located in Trièves, a “high country” nestled in the heart of the French Alps. A farm to explore the genius of this unspoiled place and the paths of life. A distillery to cultivate the art of enhancing cereals and creating spirits with no limits other than those imposed by nature.
A domain to offer an alchemical and fertile journey that combines the taste of materials, souls and time.
This is a barrel that originally contained Vin Jaune, then used to age 4-year-old organic single malt whiskies (barley) from Domaine des Hautes Glaces, which was used to finalize the ageing of a 13-year-old Pays d'Auge Calvados from Christian Drouin. This bottling is the result of the unique blend of the first and second fillings of this barrel.
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Comment sublimer l’expérience sensorielle de ce spiritueux ? En laissant les notes d’un whisky biologique d’altitude l’envelopper, lui conférant un goût enveloppant riche en nuances salines, profond à la fois. Brillant!

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from 307 reviewsToujours à la perfection, dans la recherche avec des assemblages sublimes pour nos papilles.

Toujours à la perfection, dans la recherche avec des assemblages sublimes pour nos papilles.

Commande passée et une semaine a peine plus tard livraison aux baléares, bouteilles parfaitement emballées

Je recommande. Service de qualité et bons produits .

Reflets dorés, arôme ample et caractère affirmé pour cet assemblage vieilli 12 ans.
Savoureux et décisif en bouche, avec des nuances maltées qui enrichissent la gamme gustative-olfactive.
Encore un pari gagné !

RAS - TRES CONTENTE DU TRIO GINS

Très bon! - Le Calvados "Selection" est un peu fort, mais pour la cuisine c'est bon.
Cordialemnent

Commande reçue rapidement avec suivi.
Très bien emballée, sans superflu.
Conforme à mes attentes en terme de goût et qualité de fabrication.
Je recommande!

Belle re-découverte des plaisirs du Calvados.

De tout les gins de drouin le carmina est mon préféré.
Une puissance florale en bouche avec une longueur......

Ce trio est un excellent moyen de découvrir le savoir faire de Drouin. Et vous ne serais pas déçu, tout est bon.

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