Christian Drouin
Calle 23 Angels - Calvados Pays d'Auge
Calle 23 Angels - Calvados Pays d'Auge
Alcohol: 48.8 %
Volume: 70 Cl
Couldn't load pickup availability
- Direct Producer
- Secure Payment
- Quality Delivery
When we created this new Experimental range from Christian Drouin, our ambition was to explore new, unexpected and technical associations between Calvados and the greatest spirits from the four corners of the world. With a specialist in the Drouin Agave team in the person of Alexandre Mermillod , we quickly had the idea of working with old Tequila barrels, and to do this, we approached one of the finest personalities in the profession, Sophie Decobecq.
Calle 23 Angels is a 10-year-old Calvados Pays d'Auge, which we finished aging in two old Calle 23 Tequila barrels. These barrels had previously contained Tequilas from the Los Altos region produced from Tequilana Weber agaves.
In the search for a perfect balance between the imprint of the agave and that of the apple, Calle 23 Angels is the blend of a finishing in Calle 23 barrels in first filling of 13 months, and a second filling of these barrels with a 4-month refinement.
Tasting note:
On the nose, powerful aromas of nuts, olives and truffles dominate, before giving way to notes of white chocolate and stewed apples.
The palate is full and powerful. Finishes with aromas of toasted almonds.
Experimental by Christian Drouin Calle 23 Angels offers a powerful marriage between agave and apple for a calvados of great character.
This limited edition was produced in only 1050 bottles
Share

Let customers speak for us
from 403 reviewsJe l'ai offert en cadeau d'anniversaire.
Nous l'avons goûté aussi, et c'est délicieux!
La personne qui l'a reçu était ravie !
6 bouteilles de Poiré Christian Drouin
Un cidre de poires délicieux !
Guillaume,
J'ai arrêté de boire de l’alcool depuis presque 2 ans... dernier verre mis a ma bouche était le ABC subtilité et inoubliable goût en bouche comme chaque bouteille...Un moment privilégié de dégustation pour les papilles...chaque gorgé est un moment unique de bonheur et de raffinement bocal que l’on oublie pas pour chaque bouteille et chaque verre de toute la gamme que j'ai eu l'honneur de déguster..
Penser au "sans alcool " ce serait bien d'y penser...afin de garder les saveurs et arômes sans les "méfaits " de l’alcool et de ses conséquences sur la santé...
Christine Drouin
Je connais la Maison Drouin depuis seulement quelques mois et j’y découvre des produits d’exception.
Le Foursquare Angels est à découvrir absolument ! Merci.
Un produit vraiment dans la tradition de l'excellence 👍
Ne changez pas la recette
Calvados bien typé, long en bouche et agréable à la déglutition.
N’etant pas un fin connaisseur mais un grand amateur de Calvados habitué aux marques plus grand public, car j’habite aux Etats-Unis et le choix est limité, je reconnais la qualité supérieure de votre Calvados. J’ai hate de pouvoir gouter a vos autres liqueurs.
Je n’ai pas encore gouté « La Blanche », mais je suppose que c’est à la hauteur des 2 autres bouteilles, que je connaissais déjà. Excellents produits
Accès Privilégié
Soyez les premiers informés de nos événements privés, nos nouvelles collections et offres exclusives.